今年“3·15”期間，本報(bào)報(bào)道京深海鮮市場(chǎng)多家商戶使用“七兩秤”欺騙消費(fèi)者，2.6斤海鮮竟能稱出5.1斤，有商戶稱海鮮市場(chǎng)這種“鬼秤”很普遍。報(bào)道后，京深海鮮市場(chǎng)管理方表示，將為商戶購置統(tǒng)一不可調(diào)制的計(jì)量秤，并聯(lián)合工商部門核檢，從根本上杜絕“鬼秤”。
《計(jì)量法》規(guī)定，制造、修理計(jì)量器具的企業(yè)、事業(yè)單位必須對(duì)制造、修理的計(jì)量器具進(jìn)行檢定，保證產(chǎn)品計(jì)量性能合格，并對(duì)合格產(chǎn)品出具產(chǎn)品合格證。
那么這種“鬼秤”從何而來，又是怎樣生產(chǎn)出來的？
本報(bào)記者多日暗訪調(diào)查，一個(gè)修改電子秤的主板、軟件，利用密碼任意調(diào)制計(jì)量單位，改裝銷售“鬼秤”的地下鏈條浮出水面。
“鬼秤”真的很鬼。
曾在京深海鮮市場(chǎng)做工的小劉說，不僅可以調(diào)成七兩秤，還能調(diào)成八兩秤、九兩秤，還能隨意恢復(fù)正常，“按鍵設(shè)置不同，變化無窮�！�
小劉曾聽老板說起，市場(chǎng)內(nèi)不少“鬼秤”都購自新發(fā)地。
賣“鬼秤”前先“審問”
3月20日，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)廚具大廳，多家商鋪擺著電子秤、彈簧秤、臺(tái)秤等，品牌五花八門。
“我們這里不賣那種秤，現(xiàn)在剛過3·15，被盯得緊，也沒人敢賣。”一個(gè)店鋪的老板得知要買七兩秤，連連擺手。
而在另一間店鋪內(nèi)，一位女老板面對(duì)“七兩秤”的問詢，沒有說有，也沒有說無。上下打量了一番記者后，謹(jǐn)慎地問起來：“你是干什么買賣的？”
“賣鴨脖子的�！�
“鴨脖子不是按根賣嗎，要秤做啥？”
“還賣鴨腸、涼菜，這些都是按斤。”
初步試探后，這位老板娘才小聲地對(duì)記者說“有”。
記者探訪新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)廚具大廳的多家銷售秤的店鋪，往往都得經(jīng)過一番詢問后，老板才表示有“可調(diào)秤”出售�！安桓逸p易賣，‘3·15’剛過，得小心記者和檢查的人�！币晃焕习逄寡�，現(xiàn)在賣這種秤，都得先詢問買主一些問題，再?zèng)Q定這生意能不能做。
這種“可調(diào)秤”售價(jià)一般都在250元左右，而不可調(diào)的正規(guī)秤售價(jià)多在110元左右。
百變“鬼秤”一鍵恢復(fù)
老板娘拉開店里一個(gè)儲(chǔ)物柜，從里面翻找出一臺(tái)電子秤。
拆開包裝盒，她將秤擺好，并把電源打開。
“你注意了，這個(gè)秤開機(jī)后，就要連續(xù)摁‘3’和‘去皮’兩個(gè)鍵。”老板娘邊說邊熟練操作著。
她對(duì)記者說，一般電子秤的按鍵操作窗口內(nèi)，有“單價(jià)1”、“單價(jià)2”……“單價(jià)7”幾個(gè)鍵，正常的秤上，這些鍵是預(yù)存幾種貨物單價(jià)的，方便快速稱重結(jié)賬。
而在“鬼秤”上，這幾個(gè)鍵則代表著不同的稱重手段。
她說，摁下“單價(jià)1”鍵，這臺(tái)秤就是九兩半秤(液晶屏上顯示為一斤，所稱物品實(shí)際重量為九兩五)。摁下“單價(jià)2”，就是九兩秤，摁下“單價(jià)3”，就是八兩半秤。
“以此類推，‘單價(jià)6’就是七兩秤�！崩习迥镎f，如果想恢復(fù)正常稱重，只需要摁下“單價(jià)7”就可以，這個(gè)鍵是復(fù)位鍵。
一番講解后，老板娘開始演示。她將一個(gè)1公斤重的秤砣放上電子秤。摁下“單價(jià)1”，電子秤液晶顯示重量為“1.05千克”；摁下“單價(jià)2”時(shí)，顯示為“1.11千克”……摁下“單價(jià)6”時(shí)，顯示為“1.43千克”。摁下“單價(jià)7”時(shí)，液晶顯示屏為“1.00千克”，這臺(tái)電子秤又恢復(fù)正常。
“重啟電子秤的電源開關(guān)，也能恢復(fù)正常�！毖菔酒陂g，該店一名伙計(jì)插話，許多菜市場(chǎng)都用鬼秤，他自己買菜都遇到過“鬼秤”。他看到賣菜攤主按單價(jià)這幾個(gè)鍵，“我說你秤有問題，得重啟下再稱重”。賣菜的很吃驚，“問我怎么知道，我說我就是賣秤的”。
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